我们都曾在灶台上煮错过食物——这个“天才”小窍门可以防止食物溢出来

锅沸腾了，水浸泡了你的灶台，这可能是最令人讨厌的烹饪事故之一，但一位tiktok用户分享了一个方便的技巧，可以防止这种情况发生

一位tiktok用户表示，他们发现了一个“天才”的厨房生活小窍门，可以防止灶台上的水沸腾。

这是最令人沮丧的烹饪场景之一-当你正在煮蔬菜或做意大利面时，突然沸腾的水开始从你的烹饪锅溢出到炉子上。这很烦人，而且给你留下了另一件需要清理的东西——但它可以很容易地通过一个简单的预防步骤来避免。生活达人@gurusidneyraz在社交媒体平台上分享了这个小窍门，并配上了有趣的文字:“这是我希望自己在30岁之前就知道的事情。”

你只需要把一个木勺放在锅的顶部，以防止气泡上升。在视频片段中，他简短地解释道:“你可以把木勺放在锅上，防止锅沸腾。”然后，他一边说着“靠近点”，一边走近灶台，然后把木勺放在锅的顶部。然后，西德尼看着勺子到位后，气泡突然退去，他对着镜头做了一个拇指向上的手势。一位印象深刻的评论者写道:“但是……怎么回事?!”，而另一个人说:“这是什么黑魔法?”

这是一个简单的技巧，有几个原因可以解释为什么它有效。当气泡上升到顶部与木勺接触时，气泡的表面张力被破坏，导致它们破裂并分散回液体中。凉爽的木质表面和热气泡之间的温差也会导致气泡崩溃，使泡沫的头部下降。此外，木勺作为一个物理屏障，阻止气泡到达锅的边缘和溢出。木材的吸收特性也可以起到很小的作用，它可以吸收气泡中的水分。

虽然这个技巧可以帮助，但并不是万无一失的，所以密切关注锅和调整热量仍然是必不可少的。它是否有效取决于锅的大小，水量和你使用的热量。如果开高火，气泡迅速上升，勺子也可能会升温——导致气泡沸腾，淹没锅。

此前，另一位社交媒体明星发现了一个厨房小窍门，完全改变了她的烹饪方式，人们认为这是一个游戏规则改变者。Instagram明星Maja (@majaeast)取下锅盖，放在工作台上，却发现锅盖上留下了一个巨大的湿环——这种情况我们都经历过很多次。由于厌倦了必须反复清洁，她发现了可以用来装盖子的手链，你所要做的就是把它倒过来。Maja在社交媒体上与她的粉丝分享了这一烹饪技巧，现在她已经被人们的评论淹没了，他们说这是一个完全改变游戏规则的人。